辛目のカレーを食べると汗をかいて身体が冷える
なので、暑い日にはカレーに限る
だからインドでは毎日食べる(ホンマかいな)
我が町「葛西」は東京の中のリトルインディアだ
インド人が多く暮らしている
街を歩いていると多くすれ違う
また一段と増えた気がする
なので、多くのカレーショップがある
自宅から徒歩圏内にも何軒もある
でも、あまりにも暑くて外に出て行く気力がなかった
仕方がないので、備蓄の日式カレーのレトルトにした

マレーシア風に目玉焼きを乗せてみた(笑)
マレーシアじゃ食べられないドロドロの半熟、旨しだ
スパイスもいろいろと足した
チリやターメリックも大分入れてちょっと辛目にした
何だか日本とインドの中間くらいになった
これ売り出したら結構売れるんじゃないの