マレーシアから持って帰ってきたレトルトカレーを作った

この前イポー在住の仲間とリモート飲みをしてちょっと里心がついた

こういうのを里心と言うのかどうか知らないけど。
まだ10日しか経ってないのに困ったもんだわ。

先が思いやれるというものだ。

簡単に作れる。
レトルトを鍋でちょっと炒めて香りを出す。

そこに鶏肉とジャガイモを入れてまた少し炒める。
それで水を足して少し煮たら出来上がり。

げげっ、こんなに辛かったっけ!

レシピでは最後にココナツミルクを入れるのだけど。
ちょっとマイルドになるので、私は入れない方が好きだ。

それにしても辛い。
こんなに辛かったっけ。

マレーシアにいる時も何度も作ったけど、こんなに辛いイメージはない。
10日しか経ってないのにもう日本の舌になったのだろうか。

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