この前イポー在住の仲間とリモート飲みをしてちょっと里心がついた
こういうのを里心と言うのかどうか知らないけど。
まだ10日しか経ってないのに困ったもんだわ。
先が思いやれるというものだ。
簡単に作れる。
レトルトを鍋でちょっと炒めて香りを出す。
そこに鶏肉とジャガイモを入れてまた少し炒める。
それで水を足して少し煮たら出来上がり。
げげっ、こんなに辛かったっけ！
レシピでは最後にココナツミルクを入れるのだけど。
ちょっとマイルドになるので、私は入れない方が好きだ。
それにしても辛い。
こんなに辛かったっけ。
マレーシアにいる時も何度も作ったけど、こんなに辛いイメージはない。
10日しか経ってないのにもう日本の舌になったのだろうか。
