美味しい「ビリヤニ」を求めてKannaa’s Bamboo Masalla Briyaniへ行ってみた。

インドの炊き込みご飯ビリヤニ 飲食店

マレーシアに来てから「ビリヤニ」を知った。
今ではインド料理のなかで一番のお気に入りになった。

「ビリヤニ」ってインドの炊き込みご飯と言われている。

ビリヤニ - Wikipedia
ビリヤニとは…
ビリヤニとは

イポーで美味しいビリヤニがなかなか見つからない。
googleでポイントの高い店を探して行ってみた。

Kannaa’s Bamboo Masalla Briyani

この掘っ建て小屋感がいい。
こういう雰囲気が好きだ。

ここのウリは竹筒に詰めて炊く「ビリヤニ」。
竹筒をコンコンと叩いて中身を出してバナナリーフに盛る。

頼んだのはマトンビリヤニ。

色はちょっと濃い目。
繊細さに欠けるかな。

バケツに入ったカレーが運ばれてくる。
これを好きなだけ掛けて食べる。

結構辛い。
辛いもの好きの私が言うのだから、間違いなく結構辛い。

マトンビリヤニは16リンギット。

他にもいろんな種類がある。
蟹とロブスターは時価だ(笑)。

ビリヤニ以外にもたくさんのメニューがある。

しばらく通うかもしれない。

でも、一度インド人街に行ってみる必要があるかも。
何だか楽しくなりそうだ。

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