今日は仲間たちとの宴会がなくなって、一人寂しい夕飯になった。

久し振りに一人の晩メシになった

ゴルフに疲れ果てて「今日の宴会はナシね」と仲間から連絡が入った。
今日は仲間たち4人で遅い時間から回った。

私はお休み。
あまり調子こいて連荘でやるとまた腰が悪化する。

確かに暑かったかもしれない。
相当疲れたみたいだ。

1人ならということで冷凍してたサーモンを解凍した。
別に1人の時に美味しいものを食べようという魂胆ではない。

サーモンはこんな田舎町のイポーでも手に入る(笑)

そして意外と脂が乗っていて美味しい。

「てまり寿司」と言うのだろうか?
サイトの写真をみて作ってみた。

自画自賛になってしまうけど。
なかなか旨い。

これだったら簡単だからしょっちゅうやってもいいかもね。

今週の東京は暖かいみたいだ

今週末は20℃近くにまで上がるらしい。
カミさん達は今週は東京を十分に楽しむことにしたと言う。

そして、来週いよいよ沖縄に向かう。
ここから先はいったいどんな展開が待っているのやら。

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